SMS o treści POK.5075 na numer 7248

Koło Gospodyń Wiejskich w Brzozowie oficjalnie zarejestrowane zostało się 13 grudnia 2018 roku. Jednak samo koło funkcjonuje dużo wcześniej. Obecnie prężnie działają w nim 19 Pań. Uczestniczymy w jarmarkach, festynach, dożynkach gdzie serwujemy nasze specjały. Gotowanie to nasza pasja, bierzemy udział w różnych konkursach kulinarnych i mamy kilka osiągnięć. Nasze „Brzozowskie serduszka” zdobyły kilka lat temu I miejsce w konkursie „Nasze kulinarne dziedzictwo”. 

W 2019 roku zdobyłyśmy I miejsce w Turnieju Powiatów w Minikowie między innymi za „Chełmińskie placki kartoflane”. W 2021 roku wzięłyśmy udział w konkursie Polska od Kuchni i zajęłyśmy 3 miejsce w kategorii Kobieta Gospodarna i Wyjątkowa Jako Koło prężnie uczestniczymy w życiu wsi, gminy bo w sercu leży nam aktywizacja kobiet i integracja mieszkańców. W działania chętnie włączamy dzieci i młodzież. Koło ściśle współpracuje z Radą Sołecką, Sołtysem, Ochotniczą Strażą Pożarną i Szkołą Podstawową. 

Z czego najbardziej słyniemy? To ze smalcu z lubczykiem, brzozowskich serduszek i chełmińskich placków kartoflanych. Członkinie Koła Gospodyń rozpowszechniają te produkty i potrawy na licznych festynach i jarmarkach w bliższej i dalszej okolicy. Ciągle szukamy starych receptur, bo lubimy zaskakiwać nowymi „starymi” potrawami. Z każdą potrawą związana jest jakaś historia. Taki produkt wzbudza większą ciekawość , a nawet lepiej smakuje. Każdego roku pod koniec lata częstotliwość spotkań wzrasta. Wyplatamy wtedy wieniec dożynkowy. Wyplatamy go z kłosów czterech zbóż, kwiatów i ziół. Jesteśmy dumne gdyż nasze wieńce wygrywały już etapy gminne i powiatowe, a na szczeblu wojewódzkim zajęły drugie miejsce. 

W 2018 i 2021 roku nasz wieniec zdobił hol w Urzędzie Marszałkowskim. Naszym marzeniem jest zdobyć pierwsze miejsce na dżonkach Wojewódzkich i uczestniczyć na dożynkach w Spale. 28 listopada 2018 roku w życie weszła ustawa o Kołach Gospodyń Wiejskich, założycielami było 12 pań, a 13 grudnia 2018 r. Koło było już zarejestrowane. Obecnie w Kole jest 19 członkiń w przedziale wiekowym od 20 do 71 lat.. Chcielibyśmy aby nasza tradycja, chociażby wyplatania wieńca była przekazywana na następne pokolenia.